Neste Artigo:

Cozinhas modernas são personalizáveis ​​e ultra práticas. Concentre-se na grelha, plancha e outros dominós de cozinha para integrar no seu plano de trabalho.

Apresentação da cozinha multi-equipada

Além do cooktop habitual, gás ou elétrico, cozinhas modernas estão equipadas com grelha e plancha diretamente integrada na bancada. Uma organização que foi vista pela primeira vez do lado de fora, em torno de um churrasco, e encontrou hoje dentro perto do fogão. Nós falamos sobre cozinha multi-equipada incorporando elementos de cozimento independentes, também chamados de dominós culinários.

Estes elementos de cozedura estão disponíveis em dois tamanhos, 30 cm ou 38/40 cm de largura, para uma profundidade geral de 50 cm. Eles permitem que você crie um Culinária 100% personalizada.

Grill, chapa e outros dominós culinários

O grill, também chamado churrasqueira coberta, é na forma de uma lareira elétrica em uma pedra de lava resistente ao calor, coberta com uma grade. Permite cozinhar alimentos sem adicionar gordura. Este elemento de cozinha é adequado para cozinhar legumes, carnes e peixe grelhado. Embora apelidado de churrasco indoor, este tem sido projetado para não produzir fumaça e vapor relacionados à culinária.

La plancha permite cozinhar todos os alimentos. Ovos como legumes, macarrão frito como panquecas. O plancha oferece uma cozinha saudável, com um fio simples de azeite, para uma textura suave (embora seja ideal para cozinhar al dente).

Existem muitos outros dominós culinários, tais como fritadeira, teppan yaki para cozinha tradicional japonesa e wok.

Vantagens e desvantagens de cozinhar dominó

A instalação de uma grelha e uma plancha no seu plano de trabalho permite criar uma cozinha totalmente personalizada. Uma cozinha profissional para fazer e cozinhar vários pratos. Além da multiplicação de elementos culinários, esta organização da cozinha também permite combinar diferentes energias, elétrica e gás.

No entanto, a instalação de dominós é cara. Ao custo de cada um dos elementos de cozimento, você deve adicionar o custo de instalar e reconstruir seu plano de trabalho. Além disso, após a instalação de tal cozinha, parece importante rever o capô do modelo que você tem disponível para garantir a sucção de cada um dos elementos de cozimento.


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