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Filtrante ou aspirante, o capô da cozinha é essencial para perseguir vapores gordurosos e cozinhar odores. A que distância da placa de cocção deve instalar? Casos gerais e especiais...

Quão alto para um exaustor?

Quão alto para um exaustor?

O que você precisa saber sobre exaustores de cozinha

um exaustor ou evacuação expele odores e vapores para o exterior através de um conduto. As graxas são retidas por filtros de metal trançados. Ela tem um grande poder de sucção.

o capô de filtro ou reciclagem, não rejeita o ar externo, mas usa filtros para graxa e carvão ativado para odores. É um circuito fechado que rejeita a fumaça filtrada na sala. A nova regulação térmica (RT 2012) é mais favorável a este dispositivo porque é mais ecológico e uma fonte de economia porque sem troca de ar.

Seja qual for o seu modo de operação, para determinar a altura de fixação há dois grandes tipos de capuzes. o capuzes capuzes ou clássico são 20 cm de espessura e são simplesmente colocados acima da placa. Como para capuzes reclináveis feitos de aço inoxidável ou vidro, eles têm uma forma esbelta que minimiza o espaço acima da estação de cozimento. Eles também estão ligados à parede, mas alturas diferentes.

Para saber. Os exaustores retráteis que cabem em um gabinete alto, acima da placa, são fixados em uma altura predefinida, com a qual você não precisa se preocupar.

As alturas do exaustor na base caso a caso

A distância é calculada a partir da mesa de cozimento, que o capô seja eficaz, deve cobrir completamente, até um pouco mais. Essa altura difere de acordo com o método de cozimento: a eletricidade que inclui a vitrocerâmica e a indução ou o gás. Aqui está um resumo.

CooktopTipo de capuzAltura mínimaAltura máxima
Cooktop elétricoExaustor de parede clássico65 cm75 cm
Fogão a gásExaustor de parede clássico70 cm75 cm
Cooktop elétricoExaustor inclinado35 cm50 cm
Fogão a gásExaustor inclinado40 cm50 cm

Para capas que não são montadas na parede, a distância entre a placa e o suporte é entre 65 cm e 75 cm. Para o gás, a distância ideal é de 70 cm. Para placas eléctricas, vitrocerâmicas ou de indução, a distância ideal é de 65 cm.

Para saber. Antes de definir o direito altura para o seu exaustorSe tiver dúvidas, ajude-se com aconselhamento profissional.


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