Neste Artigo:

Semeie e cresça a alcachofra

oalcachofra é uma planta espetacular que vem bem em nosso clima (tanto no oeste da França quanto no sul, com variedades adaptadas), mas tem a desvantagem de ocupar muito terreno por dois anos para uma safra suficiente limitado.
Precisa de um solo rico e profundo, não muito molhado, para evitar apodrecer. Pode-se considerar que uma prancha de solo está esgotada após o cultivo e que ela deve ser novamente fumigada e esmagada profundamente.

Os passos

  1. especificações
  2. Etapas da cultura

especificações

Nome vernacular: alcachofra
Nome latino Cynara scolymus
família : Compostos
Ciclo vegetativoperene tratado como trienal
Modo de multiplicação : Plantando 2 a 3 oculares / m2
Velocidade de elevação : 20 dias
colheita : até 10 cabeças por pé
fertilizanteAdubação fosfatossódica antes do plantio (aração), depois nitrato de sódio ou fertilizante nitrogenado
Pragas, doenças e tratamentos: • Afídeo de raiz, mariposa de alcachofra, pequena carapaça de tartaruga, micose, escaravelho, gorgulho: inseticidas especializados • Branco ou mofo: mistura bordalesa • Oídio: fungicidas

Etapas da cultura

Tome uma rejeição bem formada (ocular), cortando-a com uma faca afiada ou, melhor ainda, com um enxerto.

Tome uma rejeição bem formada (ocular), cortando-a com uma faca afiada ou, melhor ainda, com um enxerto.

multiplicação
o plântula A alcachofra é muito difícil de conseguir, e é por isso que praticamente nenhuma empresa de grãos distribui as sementes de maneira comum. Os indivíduos obtidos raramente são fiéis à variedade original, e muitas plantas devem ser eliminadas antes do estabelecimento. A semeadura é geralmente feita em camadas quentes ou em vasos, em estufa ou quente em fevereiro-março.
odesuckering é a técnica de multiplicação mais comum. É uma questão de aceitar descargas, conhecido como otários ", Que deixam um pé já cultivado, em março-abril, durante a estréia. Encontramos também otários no comércio, vendidos em botas e que devem ser plantados o mais rápido possível.

As oculares, vestidas adequadamente, são transplantadas em linhas, durante toda a primavera, depois das geadas.

As oculares, vestidas adequadamente, são transplantadas em linhas, durante toda a primavera, depois das geadas.

cultura
Se semeadas, as plantas são transplantadas em maio, a uma temperatura amena (10 a 15° C, no mínimo). As ventosas são plantadas a partir do final de março até o início de maio, em linhas separadas por cerca de 1 m, separadas duas a duas por 80 cm, após o curativo (cerca de um terço das raízes e um terço das folhas são cortadas).

A recuperação das oculares é às vezes difícil e sempre lenta. Uma boa rega após a demarcação é aqui absolutamente necessária.

A recuperação das oculares é às vezes difícil e sempre lenta. Uma boa rega após a demarcação é aqui absolutamente necessária.

A água é abundante durante o verão, evitando a podridão.
Antes do inverno cortamos algumas folhas, batemos nas plantas e as cobrimos com folhas durante o tempo frio. O começo é feito em março-abril. Apenas duas ventosas por pé são deixadas por sugadores nesta ocasião, o que torna possível estender a plantação ou substituir certas plantas.

Uma plantação de alcachofra ocupa muito espaço em uma horta.

Uma plantação de alcachofra ocupa muito espaço em uma horta.

colheita
A primeira colheita pode ser feita em setembro após o plantio das mudas, mas a mais importante é sempre no ano seguinte, de junho a julho, dependendo da região. O rendimento, baixo no primeiro ano (uma a três cabeças, mas às vezes nenhuma), pode atingir até dez cabeças no ano seguinte. Quando as alcachofras aparecem, podemos pegar novamente as ventosas para evitar a perda de seiva.

Doenças e parasitas
Os tufos de alcachofra, que não são muito suscetíveis a doenças e pragas, são particularmente receosos de invernos muito rigorosos, assim como a podridão produzida pela umidade estagnada. Portanto, é necessário drenar adequadamente os solos com tendência úmida.
• Os pés podem ser atacados por pulgão da raiz, mariposa de alcachofra, gorgulho (tratamento com inseticida).
• Uma doença pode afetá-los: míldio branco ou pulverulento, que é tratado com calda bordalesa.

Isso pode lhe interessar


Instruções De Vídeo: COMO GERMINAR SEMENTES RÁPIDO