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Depois de anos de bom e leal serviço, as facas de cozinha frequentemente mostram sinais de fraqueza ou perdem seu preenchimento. Mas é sempre possível dar-lhes uma segunda juventude e refazer a manivela em particular.

fazendo um punho de faca

Recuperado do fundo de uma gaveta da cozinha, esta faca perdeu suas duas placas (madeira, plástico, chifre ou elementos metálicos que cobrem a sola). Esta é uma faca chamada "sola plana", onde a seda segue o contorno da alça e permanece visível entre as duas placas. Estes são os últimos que terão que ser recriados para uma boa aderência.

Escolha uma madeira seca para o punho

O primeiro trabalho é polir o metal enferrujado e depois revitalizar a borda da lâmina e a sua imitação (plana, côncava, "V", etc.).
A madeira escolhida para as bolachas deve estar seca e estabilizada.
Em relação à essência, a cinza é interessante por sua dureza, resistência e sobriedade de veios.
Mas nada impede de escolher madeira de frutos mais ou menos veados, como aqui cereja.
Cada placa tem 8 mm de espessura, a espessura total do cabo não deve exceder 19 mm, incluindo a sola, para permanecer agradável de usar.

Montar três elementos para o cabo da faca

A fim de reservar os desenhos mais bonitos para as partes visíveis, é necessário verificar de antemão para identificar a veia de cada placa que compõe o novo identificador. A sola (ou seda) é colocada entre as almofadas, fixada com rebites.
Estes são feitos de troncos de metal cortados em pregos ou cortados em uma haste de aço do mesmo diâmetro que os furos feitos na sola e pequenas arruelas planas (diâmetro 3 ou 4 mm) nas quais as extremidades são esmagadas.

Se for desejado suspender a faca, também é possível cortar placas mais curtas ou chanfradas.
Isso deixa um ângulo de aço no final do cabo que, uma vez perfurado, pode ser equipado com um laço de couro.
Para fortalecer as almofadas, é possível adicionar no cabo um par de lâminas "mitres" (tipos de conchas metálicas) e um botão na extremidade do cabo.
No final da montagem, um tratamento à base de óleo de linhaça e óleo de terebintina (em partes iguais) proporcionará proteção duradoura (a ser renovada regularmente).

As diferentes cerdas (solas) de faca

Os diferentes tipos de faca

1 peruca de seda
2 meia seda
3 Três quartos de seda
4 seda completa

desenhe a sola da faca

  • Use a sola da faca como um guia para desenhar o contorno de cada bolacha a lápis.
  • Para que as veias sejam idênticas em ambos os lados da alça, desenhe-as de costas uma para a outra.

Cortando fichas com um quebra-cabeças

  • Em seguida, corte as duas placas com o quebra-cabeças seguindo o desenho o mais próximo possível.
  • Prefira um dente fino que gere menos chips.

lixar as almofadas

  • Arredondar as bordas com lixa para dar as duas bolachas uma forma idêntica.
  • Comece no grão médio (80) e termine com grão fino (120).

furar a sola da faca

  • Para marcar os furos, pressione a sola da faca no pedaço de madeira.
  • Coloque o conjunto em uma cunha de mártir e perfure cada uma das lascas de madeira com o pavio de madeira.

montagem de faca

  • As secções das unhas devem ser 1 mm mais compridas do que a espessura total da pega.
  • Coloque-os nos buracos da sola e posicione as aparas de madeira de cada lado.

com um martelo alise as unhas

  • Monte o disco e bata com o martelo até esmagar o prego no disco.
  • Coloque a faca em um suporte de metal estável para esta operação.

polir com moedor

  • Uma vez que os rebites se ajustem e nivelem, polir cuidadosamente a alça para o moedor equipado com um disco abrasivo macio, de modo que o aperto da faca seja mais macio e, portanto, mais agradável.

polir a faca de madeira

  • Cobrir a alça com uma mistura de 50% de óleo de linhaça e 50% de aguarrás, facilitando a penetração do óleo no coração da madeira.
  • Polonês e deixe secar entre cada camada com um pano macio.

Dicas para os DIYers

  • Melhor terminar as peças máximas para montar antes da montagem final, porque uma vez que os rebites sejam colocados, será mais difícil lixar e arredondar os cantos respeitando uma simetria rigorosa.
  • Use uma rebarbadora de disco mole para remover as últimas lascas e rebarbar pequenas rebarbas de rebites de madeira "nivelada".


Instruções De Vídeo: Plywood Knife Sheath with Saw Blade Clip