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Se é possível usar um pequeno recipiente em um grande forno de indução, o oposto não é verdadeiro. Por este motivo, existem muitas configurações de placa de indução, diferentes tipos de lareiras, aqui está a listagem.

Modelos de fogão de indução de um a quatro fogos

  • Fogão de indução 1 lareira: Este módulo assume a forma de um dominó de cozinha ou de uma mesa de indução de um único solado.
  • Chaminés de indução 2: Este tipo de placa de indução (mesa ou cozinha de dominó), geralmente tem duas lareiras redondas idênticas.
  • Fogão de indução de 3 furos: uma placa equipada com três aquecedores de indução permite uma configuração modular, como duas lareiras redondas e uma lareira retangular.
  • Fogão de indução de 4 furos: o maior modelo, a indução de quatro lareiras permite a cozedura simultânea de quatro pratos de diferentes formas no caso de lareiras modulares.

Cooktop de indução com recuperador de calor

Uma lareira modular é uma área chamada "Flexível", reservado no fogão de indução. Ele permite que você cozinhe alimentos uniformemente, mesmo se eles estiverem contidos em pratos de diferentes formas e tamanhos.

Por exemplo: uma grande panela retangular ou oval.

Esta área, muitas vezes retangular, é delimitada por um desenho de seus contornos (tela impressa diretamente na placa de indução). Ele se adapta automaticamente ao tamanho dos contêineres, desde que eles não transbordem.

Existe em dois formatos:

  • grande zona de cozimento que libera calor mesmo

ou

  • combinação de duas casas que podem trabalhar em conjunto ou separadamente.

Placas de indução com lareiras adaptadas

Placas de indução devem ser capazes de adaptar-se a todos os tipos de recipientes de cozinha. Na verdade, encontramos esse tipo de placa às vezes equipada com lareiras especiais.

Dois exemplos entre os mais conhecidos:

  • Lareira de indução para peixaria.

O peixeiro é um utensílio de cozinha usado para cozinhar peixe. Tem uma forma oblonga ou retangular característica, dependendo do modelo, cujo comprimento pode ser de até 60 cm.

  • Fogão de indução especial wok.

Para cozinhar wok, existem placas de indução com superfície côncava, perfeitamente adaptadas a este tipo de recipiente.


Instruções De Vídeo: LAREIRAS ELÉTRICAS NO PARAGUAI