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Escolha o seu churrasco: ajude com a escolha

Com a chegada do bom tempo, nada como um bom churrasco com os amigos para uma noite de sucesso. No terraço ou no final do jardim, este acessório imprescindível irá deliciar os seus convidados. Entre uma grelha sobre um fogão a lenha, gás ou eletricidade, não é fácil decidir. Para encontrar o fogão ideal, HandymanDuDimanche convida você a descobrir os diferentes modelos de churrasco.


Carvão, clássico e autêntico

Convivial e tradicional, o churrasco de carvão oferece um sabor incomparável. Tudo que você precisa é uma grelha, um rack e um pouco de carvão para cozinhar uma refeição deliciosa. Na maioria das vezes leve e barato, ele encontrará seu lugar em todas as casas. Única desvantagem, um início relativamente longo, que requer uma boa hora de paciência, o tempo para obter brasas suficientemente quentes. Com um tempo de cozimento muito difícil, requer atenção a cada momento para evitar comer carbonizado. Entre os riscos de queimaduras, incêndios e fumaça, o churrasco ao lume requer muitas precauções. Simples de manter, limpa em um piscar de olhos.

Gás, rápido e conveniente

Churrasco a gás

Fácil de usar, esses churrascos são movidos por cilindros de gás ou propano. Com o calor criado pelos queimadores, eles oferecem cozimento quase imediato e estão equipados com um termostato. Em placas de ferro fundido esmaltado ou pedras de lava, o seu cozimento será limpo e homogêneo. Com um preço de compra elevado, considere um investimento mínimo de 80 euros para um modelo low-end. Pesados ​​e, portanto, difíceis de mover, churrasqueiras a gás não são tão móveis quanto seus concorrentes em relação a um fogo de lenha. Além disso, exigem uma manutenção exigente e regular e não oferecem o sabor particular e outros benefícios de um churrasco tradicional.

Eletricidade: modernidade e segurança

Para saborear merguez grelhado na sua varanda ou na sua sala de estar, apenas uma solução: a churrasqueira elétrica. Basta ligá-lo em uma tomada de 220 volts para ligar os resistores e pronto! Com estes modelos 100% seguros, sem risco de incêndio ou queimadura. Tão fácil de usar como é limpar, a churrasqueira elétrica é ideal para os ocupados citadinos. Disponível a partir de 25 euros, há uma infinidade de modelos.

O churrasco embutido: forte e durável

Churrasco de tijolos

Em tijolo, pedra ou concreto, churrasqueiras de alvenaria suportam todos os testes. Abastecido com carvão, eles consistem em uma lareira, e às vezes um capô, um dossel ou até mesmo espaços de trabalho e espaço de armazenamento. Para construir-se ou para ser entregue em kit, é necessário contar com um investimento mínimo de cerca de 150 euros. Antes de instalar este tipo de grelha, esteja ciente de que a legislação francesa permite um máximo de cinco pés e altura e dois metros quadrados de espaço no chão. Se você quer um modelo maior ou se sua casa está localizada em um local protegido, é necessária uma permissão de construção. Exposto permanentemente ao mau tempo, o seu grelhador será objecto de uma manutenção regular e cuidada.

Seja qual for o tipo de churrasco escolhido, HandymanDuanche recomenda que você se concentre na qualidade para desfrutar com segurança.


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