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Escolha um capuz

O capuz não é mais apenas um funil conectado a uma chaminé, pois pode trabalhar na reciclagem com filtros de carbono. O design aproveitou este acessório para entrar nas cozinhas com formas e cores.

Os passos

  1. O que você precisa saber sobre exaustores de cozinha
  2. Tipos de capuz

O que você precisa saber sobre exaustores de cozinha

O que você precisa saber sobre exaustores de cozinha

O cozimento dos alimentos provoca a produção de fumos e fumos carregados de gorduras e produzindo maus cheiros que devem ser tratados ou removidos da cozinha. Este é o papel do capô. Existem vários tipos de capuz:

  • Capuzes "cap", os mais difundidos,
  • capas "retrácteis" porque a porta basculante abre e fecha a pedido para a esconder em repouso (muitos tipos de capas concebidas para integrar o layout das cozinhas actuais),
  • capas de design cujas formas revolucionaram o layout das cozinhas.

Se os primeiros tendem a esconder-se na decoração de móveis altos em uma cozinha, estes últimos, ao contrário, são liberados para ter um valor melhor.
A forma e o design de muitos exaustores acompanham a evolução das próprias cozinhas. Este é o caso dos exaustores decorativos para cozinhas insulares, como este belo modelo da Sauter, que se beneficia de sensores que detectam emissões de vapor e fumaça, para adaptar automaticamente a potência de sucção e parar quando os fumos estão processado.
Modo de extração
Todos os exaustores possuem um sistema de sucção e extração ou tratamento de ar de exaustão.
Assim, distinguimos:
  • capuzes com unidade de sucção integrada, para o qual todo o sistema de filtração e sucção é agrupado no aparelho colocado acima da placa. Este é o sistema mais comumente instalado;
  • exaustores separados, que pode ser localizado sob o telhado ou na saída do duto. Bastante raro, esse dispositivo tem a vantagem de ser perfeitamente silencioso. Este é geralmente aquele que é instalado em cozinhas profissionais.

Reciclagem ou extração
Exaustores assumem que há uma chaminé para esgotar o ar viciado coletado acima dos aparelhos de cozinha. Infelizmente, isso nem sempre é o caso, especialmente em caso de remodelação da cozinha.
aviso: Um exaustor não pode ser conectado a um VMC ou a um cano usado para aquecimento, mesmo se estiver revestido.
  • extração é o modo de evacuação de ar mais eficiente. Este é diretamente evacuado para o exterior, geralmente por uma saída no telhado.
  • Reciclagem Consiste em tratar o ar viciado e depois injetá-lo de volta na sala. Vários filtros são fornecidos para reter vapor (primeira grade), graxas (filtro de espuma sintética) e desodorizar (filtro de carvão ativado). Esses filtros diferentes devem ser limpos ou substituídos periodicamente.
  • Apenas o exaustor permite a evacuação real de fumos, ar viciado e maus odores.

aviso: um capô de ventilação direta pode atrapalhar o rascunho de uma lareira aberta e até mesmo uma lareira fechada. Além disso, em um consumo baixo da casa (BBC) ou passivo, pode constituir uma perda significativa de calor. Nesse caso, é preferível optar por um modelo de reciclagem.

Tipos de capuz

Tipos de capuz

O capô ou viseira é o modelo mais difundido. É instalado sob o elemento acima da placa, com ou sem drenagem (neste caso com um filtro de carvão para reciclagem). O fluxo deste modelo Brandt é de 500 m3 / h.

A tampa do capô Seu nome vem da viseira, geralmente dobrável, que direciona o ar para a barreira de vapor do dispositivo. Ele é projetado para caber no gabinete de cozinha superior, localizado acima do cooktop. Tem cerca de quinze centímetros de espessura e integra o grupo de sucção e, possivelmente, os filtros de tratamento. No painel frontal estão os botões de controle (velocidades de partida e sucção) e a iluminação da iluminação integrada.

Escolha um capuz: cozinha

Este capô Brandt retrátil de dois motores desaparece quando sua aba é empurrada para trás. Possui filtros metálicos autoportantes fáceis de limpar na máquina de lavar louça.
O capuz retrátil está integrado no painel frontal do alto gabinete localizado acima da placa. O capô aparece e entra em operação quando o painel é inclinado.

Escolha um capuz: escolha

Este capô telescópico Brandt combina discrição e eficiência. O filtro de cassete de alumínio, uma vez saturado, pode ser removido sem esforço e limpo na máquina de lavar louça. Tem dois motores. Sua taxa máxima de evacuação é de 400 m3 / h na extração e 240 na reciclagem.
O capuz telescópico tem a forma de uma gaveta fina integrada no elemento superior por cima da placa. Muito discreto, nós o puxamos quando queremos que ele comece.

Escolha um capuz: escolha

Este bonito De Dietrich vidro decorativo e capa de aço inoxidável oferece uma grande captura de superfície. Ela tem comandos sensíveis. Seu fluxo de sucção pode chegar a 800 m3 / h. Beneficia de uma iluminação de halogéneo variável.

O capô decorativo vem em uma variedade de configurações e é uma parte integrante, como o próprio nome sugere na decoração da cozinha. É na maioria das vezes um exaustor que tem um duto aparente, preso à parede ou separado no caso de uma ilha de cozinha, e um dreno mais ou menos volumoso. Alguns modelos assumem a forma de tipos profissionais, grade inclinada aplicada à parede.
• Alguns modelos de exaustores estão equipados com um dispositivo de arranque automático.

Potência e instalação de exaustores de cozinha

O poder
Além do tipo e apresentação, o poder é o principal critério de escolha de um exaustor. Isso se traduz concretamente como a capacidade de extração expressa em metros cúbicos por hora. É bom ter um modelo de dois motores com capacidade de sucção superior a 450 m3 / h, especialmente se for um capô reciclável.
a instalação
Para ser totalmente eficaz, um exaustor deve estar 70 cm acima do cooktop. Quanto mais alto ele perderá eficiência, menor poderá estar exposto a superaquecimento, com risco de incêndio em caso de acúmulo de gordura no filtro.

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